Hidangan Manis yang Luar Biasa Dengan 8 Resep Timus Ubi dan Variasi Rasa
Timus ubi, atau sering juga disebut dengan singkong atau cassava cake, adalah hidangan manis yang terbuat dari umbi ubi yang lezat dan cocok sebagai makanan penutup atau camilan. Kelembutan dan kelezatannya membuat timus ubi sangat digemari oleh banyak orang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 8 resep timus ubi beserta variasi-variasi rasa yang akan menggugah selera Anda. Mari kita mulai menjelajahi berbagai resep timus ubi yang kreatif dan manis ini!
1. Timus Ubi Original
Timus ubi original adalah hidangan yang menghadirkan kelezatan ubi dalam bentuk yang sederhana dan autentik.Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi Original
Baca Juga : 5 Resep Kari Sapi
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Garam secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat timus ubi dan tiriskan.
- Taburi dengan garam secukupnya.
- Sajikan timus ubi original hangat sebagai camilan yang lezat.
Timus ubi original terdiri dari ubi yang diolah dengan cara dikukus atau dipanggang hingga menjadi lembut dan manis. Hidangan ini menonjolkan cita rasa asli dari ubi tanpa banyak tambahan bumbu atau rempah-rempah lainnya.
2. Timus Ubi Parmesan
Timus ubi parmesan adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan ubi dengan cita rasa khas dan gurih dari keju parmesan.Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi Parmesan
Baca Juga : 6 Resep Bistik Ayam
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- ½ cangkir tepung roti
- ¼ cangkir keju parmesan parut
- Garam secukupnya
- Paprika bubuk secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Campurkan tepung roti, keju parmesan, garam, dan paprika bubuk dalam mangkuk.
- Celupkan potongan ubi jalar ke dalam campuran tepung roti.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat timus ubi dan tiriskan.
- Sajikan timus ubi parmesan hangat dengan saus favorit sebagai camilan yang gurih.
Timus ubi parmesan terdiri dari ubi yang diolah menjadi adonan yang lembut dan manis, kemudian diberi lapisan taburan keju parmesan yang kaya dan lezat. Hidangan ini biasanya dipanggang hingga keju meleleh dan membentuk lapisan renyah di atas timus ubi.
3. Timus Ubi Madu Pedas
Timus ubi madu pedas adalah hidangan yang menggabungkan manisnya ubi dengan kelezatan madu dan sentuhan pedas yang memberikan kombinasi rasa yang unik dan menggugah selera.Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi Madu Pedas
Baca Juga : 5 Resep Dodol Tradisional
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan saus sambal
- Garam secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Campurkan madu, saus sambal, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Setelah ubi jalar matang, celupkan potongan ubi jalar ke dalam campuran madu pedas.
- Sajikan timus ubi madu pedas hangat sebagai camilan yang manis dan pedas.
Timus ubi madu pedas terdiri dari ubi yang diolah menjadi adonan yang lembut dan manis, kemudian diberi sentuhan manisnya madu yang memberikan aroma dan kelembutan pada hidangan. Selanjutnya, ditambahkan sentuhan pedas seperti cabai atau saus pedas untuk memberikan sensasi yang membangkitkan selera.
4. Timus Ubi BBQ
Timus ubi BBQ adalah hidangan yang menggabungkan manisnya ubi dengan cita rasa BBQ yang nikmat dan lezat. Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi BBQ
Baca Juga : 5 Resep Manisan Mangga
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 2 sendok makan saus BBQ
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Campurkan saus BBQ, kecap manis, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
- Setelah ubi jalar matang, celupkan potongan ubi jalar ke dalam campuran saus BBQ.
- Sajikan timus ubi BBQ hangat sebagai camilan yang gurih dengan rasa BBQ yang khas.
Timus ubi BBQ terdiri dari ubi yang diolah menjadi adonan yang lembut dan manis, kemudian diberi sentuhan rasa BBQ dengan menggunakan bumbu dan saus BBQ yang kaya akan rempah-rempah, gula, dan asam. Hidangan ini dapat dihidangkan sebagai makanan penutup atau camilan yang menggugah selera.
5. Timus Ubi Rasa BBQ Pedas
Timus ubi rasa BBQ pedas adalah hidangan yang menggabungkan manisnya ubi dengan cita rasa BBQ yang khas dan sentuhan pedas yang memberikan kelezatan dan kehangatan pada hidangan tersebut. Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi Rasa BBQ Pedas
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 2 sendok makan saus BBQ
- 1 sendok makan saus sambal
- Garam secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Campurkan saus BBQ, saus sambal, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Setelah ubi jalar matang, celupkan potongan ubi jalar ke dalam campuran saus BBQ pedas.
- Sajikan timus ubi rasa BBQ pedas hangat sebagai camilan yang menggugah selera.
Perpaduan antara rasa manis, BBQ, dan pedas dalam timus ubi rasa BBQ pedas memberikan pengalaman rasa yang kompleks dan memuaskan. Ubi yang lezat dengan rasa manis dipadukan dengan cita rasa BBQ yang khas dan sedikit sentuhan pedas yang memberikan kehangatan pada lidah.
6. Timus Ubi Manis Asin
Timus ubi manis asin adalah hidangan yang menggabungkan manisnya ubi dengan rasa gurih dan asin yang memberikan sentuhan yang unik pada hidangan tersebut.Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi Manis Asin
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 2 sendok makan gula pasir
- Garam secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Campurkan gula pasir dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Setelah ubi jalar matang, taburi potongan ubi jalar dengan campuran gula pasir dan garam.
- Sajikan timus ubi manis asin hangat sebagai camilan yang lezat dengan kombinasi rasa manis dan gurih.
Perpaduan antara rasa manis dan asin dalam timus ubi manis asin memberikan pengalaman rasa yang kontras dan memuaskan. Rasa manis ubi yang lezat dipadukan dengan rasa asin yang gurih menciptakan kombinasi yang menarik bagi lidah.
7. Timus Ubi Keju
Timus ubi keju adalah hidangan yang menggabungkan manisnya ubi dengan kelezatan dan kekriman keju. Hidangan ini menarik perhatian orang-orang yang mencari kombinasi rasa yang harmonis antara ubi yang lezat dan keju yang melumer.Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi Keju
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Keju cheddar parut secukupnya
- Garam secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat timus ubi dan tiriskan.
- Taburi potongan ubi jalar dengan keju cheddar parut dan garam secukupnya.
- Sajikan timus ubi keju hangat sebagai camilan yang menggugah selera dengan kombinasi rasa manis ubi dan keju yang melted.
Timus ubi keju biasanya terdiri dari ubi yang diolah menjadi adonan yang lembut dan manis, kemudian diisi dengan keju yang meleleh. Hidangan ini dapat dihidangkan sebagai makanan penutup yang menggugah selera.
8. Timus Ubi Jahe
Timus ubi rasa jahe adalah hidangan yang menggabungkan manisnya ubi dengan aroma dan rasa jahe . Hidangan ini menarik perhatian orang-orang yang mencari variasi baru dalam menikmati ubi dan menambahkan sentuhan rempah yang khas.Berikut Bahan dan Cara Membuat Timus Ubi Jahe
A.Bahan-bahan
- 2-3 ubi jalar oranye, kupas dan potong memanjang seperti korek api
- Minyak sayur untuk menggoreng
- 2 sendok teh jahe parut
- 1 sendok makan madu
- Garam secukupnya
B.Cara membuat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ubi jalar hingga kecokelatan dan renyah.
- Campurkan jahe parut, madu, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Setelah ubi jalar matang, celupkan potongan ubi jalar ke dalam campuran jahe dan madu.
- Sajikan timus ubi jahe hangat sebagai camilan yang memiliki rasa segar dan sedikit pedas dari jahe.
Manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi kue timus dengan bijak
- Sumber energi: Singkong yang digunakan dalam kue timus merupakan sumber karbohidrat yang baik. Karbohidrat adalah sumber utama energi bagi tubuh, dan mengonsumsi kue timus dapat memberikan asupan energi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari.
- Kandungan serat: Singkong yang digunakan dalam kue timus mengandung serat makanan. Serat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga rasa kenyang lebih lama setelah mengonsumsi makanan.
- Kandungan vitamin dan mineral: Singkong mengandung beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, kalsium, dan fosfor. Vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Vitamin B6 diperlukan untuk metabolisme energi dan fungsi sistem saraf. Kalsium dan fosfor penting untuk kesehatan tulang dan gigi yang baik.
- Rendah lemak jenuh: Singkong secara alami rendah lemak jenuh. Jika kue timus digoreng dengan minyak yang sehat dalam jumlah yang wajar, maka kue ini bisa menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan dengan kue yang mengandung lemak jenuh lebih tinggi.
Penting untuk memperhatikan beberapa hal mengonsumsi kue timus
- Kue timus sering kali mengandung gula tambahan. Konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti diabetes, obesitas, dan masalah gigi. Sebaiknya batasi konsumsi kue timus yang mengandung gula tambahan.
- Kue timus yang digoreng dalam minyak dalam jumlah yang banyak dapat menambah asupan lemak dan kalori. Sebaiknya pilih kue timus yang digoreng dengan sedikit minyak atau pertimbangkan metode memanggang sebagai alternatif yang lebih sehat.
- Jika Anda memiliki intoleransi atau alergi terhadap singkong atau bahan-bahan tertentu dalam kue timus, sebaiknya hindari mengonsumsinya atau mencari alternatif yang sesuai.
Tutorial Membuat Kue Timus Ubi
Buat yang ingin membuat tapi masih bingung berikut beberapa sumber yang bisa dijadikan referensi :
Channel 1
Timus ubi adalah bukti betapa hidangan sederhana dapat menjadi lezat dan menggugah selera. Dengan berbagai variasi rasa yang telah kami bagikan dalam artikel ini, Anda dapat menciptakan timus ubi sesuai dengan selera Anda. Cobalah resep-resep timus ubi ini dan nikmati kelembutan dan kelezatan dari hidangan manis yang terbuat dari ubi yang lezat ini. Jadikan timus ubi sebagai hidangan penutup favorit Anda atau camilan yang selalu diinginkan oleh seluruh keluarga. Dalam artikel ini, kami telah membagikan 8 resep variasi timus ubi yang berbeda. Dari timus ubi original hingga timus ubi jahe, Anda memiliki beragam pilihan untuk menikmati hidangan yang lezat ini. Timus ubi dapat dijadikan camilan yang sehat dan menggugah selera dengan variasi rasa yang kreatif.