Kue Kacang Almond Kelezatan Gurih dengan Tekstur Renyah

Kue Kacang Almond Kombinasi Kelezatan Gurih dan Tekstur Renyah yang Membuat Anda Terpesona!

Kue kacang almond adalah camilan yang begitu sederhana namun memiliki rasa yang tak terlupakan. Ini adalah kue yang pas untuk kamu yang ingin menghadirkan kelezatan dalam hidup sehari-hari. Bahkan, jika kamu bukan seorang ahli dapur, kamu bisa mengikuti resep ini dengan mudah. Jadi, mari kita mulai!

Baca Juga : Resep Kue Pancong

A.Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 200 gram kacang almond, cincang halus
• 200 gram mentega
• 100 gram gula tepung
• 2 kuning telur
• 300 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Baca Juga : Resep Kue Kastengel Cokelat

B.Proses pembuatan

Langkah 1: Persiapan Awal

1. Siapkan loyang kue kering dan olesi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
2. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

Langkah 2: Mengolah Adonan

1. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula tepung hingga lembut dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

Langkah 3: Mencampurkan Bahan Kering

1. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam.
2. Aduk rata bahan kering tersebut menggunakan spatula atau sendok kayu.

Baca Juga : Resep Kue Kastengel Keju Cheddar

Langkah 4: Menggabungkan Adonan Basah dan Bahan Kering

1. Perlahan-lahan, tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit.
2. Aduk menggunakan spatula atau tangan hingga adonan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang lembut dan tidak lengket.
3. Tambahkan kacang almond cincang halus ke dalam adonan dan aduk rata.

Langkah 5: Pembentukan Kue Kacang Almond

1. Ambil sejumput adonan kue dan bentuk menjadi bulatan kecil atau bentuk lain sesuai preferensi Anda.
2. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah disiapkan dengan jarak yang cukup antara satu sama lain.
3. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.

Langkah 6: Proses Pemanggangan

1. Letakkan loyang dengan adonan kue ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
2. Panggang kue selama sekitar 12-15 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan.
3. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.

Langkah 7: Penyimpanan dan Penyajian

1. Setelah kue benar-benar dingin, pindahkan ke dalam wadah kedap udara atau toples untuk menjaga kelezatannya.
2. Kue Kacang Almond siap disajikan sebagai camilan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Baca Juga : 150 Resep Masakan Indonesia

Kue Kacang Almond adalah salah satu camilan yang benar-benar tak terlupakan. Dengan rasa gurih yang khas dari kacang almond dan tekstur yang begitu renyah, setiap gigitan akan membawa Anda dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.

Rahasia kelezatan Kue Kacang Almond ini terletak pada penggunaan kacang almond berkualitas tinggi yang memberikan cita rasa khas dan aroma yang menggoda. Teksturnya yang renyah dan gurih akan membuat Anda ingin terus makan lebih banyak.

Kue Kacang Almond ini cocok dinikmati kapan saja. Anda bisa menikmatinya sebagai teman setia saat minum teh atau kopi, atau bahkan sebagai sajian penutup yang sempurna dalam acara-acara istimewa. Dan yang lebih baik lagi, resepnya cukup sederhana, sehingga Anda bisa mencobanya di rumah!

C.Ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi Kue Kacang Almond, antara lain

1. Sumber energi: Kue Kacang Almond mengandung karbohidrat yang memberikan energi yang cepat bagi tubuh.
2. Sumber protein: Kacang almond yang digunakan dalam kue ini merupakan sumber protein nabati yang baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
3. Mengandung serat: Kue Kacang Almond dapat mengandung serat tergantung pada bahan tambahan yang digunakan. Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
4. Mengandung vitamin dan mineral: Kacang almond mengandung vitamin E, magnesium, dan zat besi yang penting untuk kesehatan tubuh.
5. Sumber lemak sehat: Kacang almond mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan poliunsaturasi, yang baik untuk kesehatan jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
6. Mengandung antioksidan: Kacang almond mengandung antioksidan, seperti vitamin E, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

D.Tutorial Membuat Kue Kacang Almond 

Buat yang ingin membuat tapi masih bingung berikut sumber yang bisa dijadikan referensi :

Kesimpulan

Jadi, jika Anda mencari kelezatan yang menggabungkan kegurihan dengan tekstur renyah yang menggoda, Kue Kacang Almond adalah pilihan yang tak bisa Anda lewatkan. Segera coba resepnya dan bagikan dengan teman-teman dan keluarga Anda agar mereka juga dapat menikmati kelezatan ini. Kue kacang almond adalah camilan kering yang nikmat dengan rasa gurih khas dari kacang almond dan tekstur renyah yang memikat. Dalam pembuatannya, diperlukan beberapa bahan sederhana dan proses yang cukup mudah diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kue kering yang lezat ini sebagai camilan istimewa di setiap kesempatan. Selamat mencoba!