Kue Kastengel Cokelat Kelezatan Gurih dengan Sentuhan Manis Cokelat

Kue Kastengel Cokelat Perpaduan Sempurna Antara Gurih yang Dibalut Manis Cokelat!

Kue ini memiliki rasa gurih yang khas dari keju, yang dipadukan dengan kelezatan manis dari cokelat. Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan bahan-bahan yang dibutuhkan dan proses pembuatan Kue kastengel cokelat yang lezat. Yuk, simak selengkapnya!

A.Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 200 gram mentega
• 100 gram gula tepung
• 2 kuning telur
• 250 gram tepung terigu
• 30 gram cokelat bubuk
• 50 gram maizena
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram keju parut

Baca Juga : Resep Kue Pancong

B.Proses pembuatan

Langkah 1: Persiapan Awal

1. Siapkan loyang kue kering dan olesi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
2. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

Langkah 2: Mengolah Adonan

1. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula tepung hingga lembut dan berwarna putih pucat.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

Baca Juga :Resep Kue Kacang Almond

Langkah 3: Mencampurkan Bahan Kering

1. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, baking powder, dan garam.
2. Aduk rata bahan kering tersebut menggunakan spatula atau sendok kayu.

Langkah 4: Menggabungkan Adonan Basah dan Bahan Kering

1. Perlahan-lahan, tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah sedikit demi sedikit.
2. Aduk menggunakan spatula atau tangan hingga adonan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang lembut dan tidak lengket.

Langkah 5: Pembentukan Kue Kastengel

1. Ambil sejumput adonan kue dan bentuk menjadi bulatan kecil seukuran kelereng.
2. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah disiapkan dengan jarak yang cukup antara satu sama lain.
3. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.

Baca Juga : Resep Kue Kastengel Keju Cheddar

Langkah 6: Pemberian Keju

1. Ambil keju cheddar parut dan taburkan di atas setiap bulatan adonan kue.
2. Pastikan keju menempel dengan baik di atas kue.

Langkah 7: Proses Pemanggangan

1. Letakkan loyang dengan adonan kue ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
2. Panggang kue selama sekitar 15-20 menit atau hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan.
3. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.

Langkah 8: Penyimpanan dan Penyajian

1. Setelah kue benar-benar dingin, pindahkan ke dalam wadah kedap udara atau toples untuk menjaga kelezatannya.
2. Kue Kastengel Cokelat siap disajikan sebagai camilan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Baca Juga : Resep Roti Ketawa Siantar

Kue Kastengel Cokelat adalah jawaban bagi mereka yang mencari kombinasi yang sempurna antara cita rasa gurih dengan sentuhan manis yang menggoda dari cokelat. Setiap gigitan akan membawa Anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan.

Kue Kastengel ini dibuat dengan adonan gurih yang lembut dan diberi sentuhan cokelat yang melimpah. Kelezatan ini akan membuat Anda terpesona, karena cokelat yang meleleh dalam mulut bersatu dengan rasa adonan yang gurih.

Tidak ada waktu yang salah untuk menikmati Kue Kastengel Cokelat ini. Anda bisa menyajikannya saat santai di sore hari, atau sebagai sajian manis untuk memeriahkan berbagai acara. Dan yang lebih baik lagi, Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah!

C.Tutorial Membuat Kue Kastengel Cokelat

Buat yang ingin membuat tapi masih bingung berikut sumber yang bisa dijadikan referensi :

Kesimpulan

Jadi, jika Anda mengidamkan kelezatan yang menggabungkan kegurihan dengan manisnya cokelat, maka Kue Kastengel Cokelat adalah pilihan yang tepat. Segera coba resepnya dan bagikan dengan teman-teman dan keluarga Anda agar mereka juga dapat menikmati sensasi luar biasa ini.Kue Kastengel Cokelat adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta cokelat yang ingin mencicipi kombinasi gurih dan manis dalam satu gigitan. Dalam pembuatannya, diperlukan beberapa bahan sederhana dan proses yang cukup mudah diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kue kering yang renyah dan lezat ini sebagai camilan istimewa. Selamat mencoba!